Portionsstorlek

Så har det gått en vecka med mitt mål att dra ner på portionerna.
Utfallet har inte varit perfekt, men fullt godkänt. Till exempel nöjde jag mig med tre stycken tortillas nu senast, brukar vara ordentligt mätt efter fyra och trycka i mig en femte...
Här följer några tips som jag dragit nytta av under veckan.
- Tänk till innan du för gaffeln till munnen. Bestäm hur mycket som är en lagom portion innan du börjar äta.
- Känn dig inte tvungen att tömma faten om det blir över. Frys in eller spara till nästa dag.
- Lär dig hur mycket pasta/ris/bulgur etc. som är lagom att koka upp. Minskar risken för överdrivna portioner. Spaghetti-mått står på inköpslistan.

Än är det lite för tidigt att tala om resultat, men jag är övertygad om att det kommer göra skillnad i långa loppet. Ett litet minus för några stora portioner ostpaj i helgen. Min fru tyckte inte pajen blev så god så jag offrade mig och åt extra mycket... Rätt val i den situationen hade förstås varit att frysa in i lagom stora portioner och äta dem vid senare tillfälle. Men jag lär mig så smått!